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추운 겨울철 간식으로 최고인 고구마. 식감도 좋고 맛도 좋은 영양간식 고구마는 어디에도 활용 가능한 대표적인 구황작물로 알려져 있습니다. 그렇지만, 아주 잘 익은 고구마를 맛있게 먹고 나면 항상 가스가 차며 지독한 방귀를 발생시킵니다. 왜 고구마를 먹으면 방귀가 나오고 냄새가 고약한 것인지 알아보고 고구마의 효능 그리고 고구마를 고르는 법에 대해서 알아봅시다. 고구마를 먹으면 방귀가 나오는 이유? 고구마를 먹으면 방귀가 나오고 냄새가 심한 이유에 대해 설명하기 전에 방귀가 어떻게 나오게 되는지 먼저 살펴보겠습니다. 방귀는 음식 섭취할 때 같이 먹었던 공기와 장안에 있는 음식물들이 발효하여 생겨난 가스가 혼합된 것이라고 합니다. 방귀에는 질소, 메탄, 황화수소, 스카톨, 인돌 등 여러 가지가 포함되어 있는..